«Ηγεσία στην Επαγγελματική Εκπαίδευση και Ευκαιρίες Μαθητείας στη Βιομηχανία Αυτοκινήτων και Τροφίμων”
Στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού προγράμματος ERASMUS+ με κωδικό σχεδίου 2024-1-EL01-KA121-VET-000207666 που υλοποιήθηκε στην Μπολόνια-Πάρμα και Μιλάνο, από 16-24 Μαρτίου 2025, η Δ/ντρια του 1ου Εργαστηριακού Κέντρο Έδεσσας και η εκπαιδευτικός κ. Κοτλίδα Παρασκευή παρακολούθησαν εργασίες στην Ιταλία στοχεύοντας στη βελτίωση των δεξιοτήτων τους μέσα από την παρατήρηση βέλτιστων πρακτικών σε κορυφαίες βιομηχανίες και εκπαιδευτικά ιδρύματα. Οι συμμετέχουσες απέκτησαν εμπειρία σχετικά με τη μαθητεία στον τομέα της αυτοκινητοβιομηχανίας και της βιομηχανίας τροφίμων, ενισχύοντας τη διασύνδεση της επαγγελματικής εκπαίδευσης με την αγορά εργασίας.
Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι συμμετέχουσες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν εργαστήρια σχετικά με την επαγγελματική κινητικότητα, τις ανάγκες της βιομηχανίας και την ενσωμάτωση της μαθητείας στις σύγχρονες παραγωγικές διαδικασίες.
Πραγματοποίησαν επισκέψεις σε μεγάλες βιομηχανικές μονάδες, όπως τα εργοστάσια Lamborghini και Ducati στη Μπολόνια, την εταιρεία Parmigiano Reggiano και τη βιομηχανία παραγωγής ζυμαρικών στην Πάρμα, όπου εξετάσθηκαν οι πρακτικές μαθητείας στον τομέα της υψηλής τεχνολογίας και της παραγωγής τροφίμων. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις ψηφιακές δεξιότητες και στον ρόλο της τεχνολογίας (AI, IoT, ρομποτική) στη διαμόρφωση των μελλοντικών προγραμμάτων μαθητείας.
Το πρόγραμμα περιλάμβανε επίσης δράσεις δικτύωσης, με στόχο τη δημιουργία συνεργασιών μεταξύ σχολείων και επιχειρήσεων για την προώθηση δικτύων μάθησης μέσω εργασίας. Η εμπειρία ολοκληρώθηκε με πολιτιστικές δραστηριότητες στο Μιλάνο, εστιάζοντας στην κατανόηση της ιταλικής εργασιακής κουλτούρας και την ανάπτυξη ήπιων δεξιοτήτων.
Το πρόγραμμα αυτό προσέφερε στις εκπαιδευτικούς τη δυνατότητα να γνωρίσουν από κοντά τις σύγχρονες τάσεις και τις ανάγκες της αγοράς εργασίας, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα της επαγγελματικής εκπαίδευσης που παρέχουν στους μαθητές τους.